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食品添加剂有：辣椒精、水溶性辣椒精、辣椒色素系列产品、叶黄素、麻辣精油、花椒精油等。主要用于食品添加剂。

北京红辣椒种子热水浸种前，先将种子放在常温水中浸15分钟，可以促使北京红辣椒种子的病原菌萌动，北京红辣椒种子报价，容易烫死，北京红辣椒种子价格，然后将北京红辣椒种子投入55℃-60℃的热水中烫种15分钟，水量为辣椒种子体积的5-6倍。

烫种过程中要及时补充热水，使水温维持在所需范围内，为使北京红辣椒种子受热均匀要不断搅拌，直至水温下降到30℃左右时才可停止搅拌，也可在达到规定的烫种时间后将北京红辣椒种子转入到30℃的温水中继续浸泡4小时左右。

英潮红4号辣椒种子生长习性：

1，英潮红4号辣椒种子生长周期：辣椒果实生长较快，果实深绿、质硬有光泽即可采收。

2，英潮红4号辣椒种子温度要求：辣椒属喜温蔬菜，生长适宜温度为18-30℃，种子发芽温度为25-32℃.不耐高温、不耐旱、不耐涝。

3，英潮红4号辣椒种子光照要求：辣椒对光照要求中等，光照充足，生长良好。

4，英潮红4号辣椒种子水分要求：对水分要求不严，中等水平，保持湿润，见干浇水即可。